Hay más de 3751 sitios de unión de magnesio en su cuerpo, muchos porque su cuerpo requiere magnesio para más de 300 funciones bioquímicas, incluida la salud celular y la regeneración. El magnesio adecuado en su cuerpo también puede ayudarlo a controlar los niveles de azúcar en la sangre, mejorar la función nerviosa y el metabolismo energético, regular la presión arterial, producir antioxidantes y controlar la síntesis de proteínas.
Probablemente no sabías que el magnesio era tan importante para tu dieta, ¿verdad? Bueno, la mayoría de los estadounidenses no, y eso es porque la mayoría de los estadounidenses tienen una deficiencia de magnesio. Y cuando no tienes suficiente magnesio en el sistema, estás en riesgo de fibromialgia, osteoporosis, migrañas, desequilibrios hormonales, ataque cardíaco , fatiga crónica, depresión y ansiedad, diabetes tipo II y muchos otros problemas.
Para aliviar este problema, todo lo que necesita hacer es saber cuáles son los alimentos más ricos en magnesio y ¡comer más de ellos! Así que sin más preámbulos, aquí están:
1. Verdes frondosos oscuros
Los vegetales de hoja verde oscuros son esenciales para su dieta porque agregan toneladas de magnesio, pero también porque son saludables y proporcionan muchos nutrientes y vitaminas para otros aspectos de su bienestar. Las espinacas baby, kale, col rizada, acelga y otras verduras de hojas oscuras son esenciales para una dieta saludable.
2. Kéfir y yogur griego
El kéfir y el yogur griego contienen una gran cantidad de magnesio, así como numerosos probióticos esenciales para su buena salud. También son muy sabrosas, especialmente si las mezclas en un batido o las comes con tus frutas y frutos secos favoritos. Trate de buscar el kéfir y el yogur que no tienen mucha azúcar agregada, pero no te intimides con las versiones con toda la grasa: ahí es donde está lo bueno.
3. Semillas de calabaza
Las semillas de calabaza no son solo bocadillos para Halloween. ¡Cómelos todo el año! Puede obtener casi la totalidad de su requerimiento diario de magnesio de solo la mitad de una taza de semillas de calabaza tostadas. Si no le gusta comerlos sin sabor, pruébelos con un poco de sal marina, o póngalos en su ensalada favorita o mézclelos con otras nueces, pasas y trozos de chocolate negro para obtener una excelente mezcla de frutos secos.
4. Chocolate oscuro
Hablando de chocolate negro, esta será probablemente tu comida favorita en esta lista. El chocolate negro es extremadamente rico en magnesio, y en realidad es uno de los mejores dulces que puedes comer. Con solo un cuadrado de chocolate negro, puede obtener casi la cuarta parte del magnesio que necesita para cada día.
5. Almendras
Una onza de almendras contiene 80 mg de magnesio, que es ideal para su salud en general. Estas nueces también son ricas en antioxidantes, que te ayudarán a mantener alejadas las enfermedades y dolencias, y empaquetan mucha vitamina D para huesos y articulaciones saludables y alisan la piel y el cabello. La vitamina D y las otras vitaminas importantes en las almendras también pueden mejorar su sistema cardiovascular.
6. Plátanos
Siempre es una buena opción para un desayuno o postre, los plátanos son excelentes como fuente de magnesio también. En un plátano, obtendrá 32 mg de magnesio, y también obtendrá una cantidad adecuada de potasio, que es definitivamente necesario para una salud óptima. Al igual que el chocolate amargo, los plátanos se pueden comer como un postre delicioso y saludable. Pon un plátano junto con un poco de mantequilla de maní orgánica y almendras o con nueces y yogur griego … y tendrás un postre delicioso y lleno de magnesio.
7. Soja (y otros frijoles)
La soja contiene altas cantidades de magnesio, además de muchos aminoácidos, vitaminas, minerales y fibra. Existen numerosas formas de comer soja. Puedes probar media taza de frijoles tostados por día o puedes probar edamame (soja desgranada). De hecho, otros frijoles también pueden ser útiles porque tienen altas cantidades de magnesio. Estos otros frijoles incluyen lentejas, frijoles, garbanzos, frijoles blancos, frijoles negros y guisantes de ojos negros.
8. Aguacates
Los aguacates están en numerosas listas como estas porque contienen muchos nutrientes vitales (y son sabrosos). Los aguacates son especialmente útiles para la salud de su corazón y, debido a que tienen muchos ácidos grasos omega-3, pueden ayudar a mejorar la vista y la salud del cerebro, además de mejorar los sistemas alimentados con magnesio. Al comer solo un aguacate cortado en un sándwich o en su ensalada a la hora del almuerzo, puede obtener aproximadamente el 15% del magnesio que necesita cada día más muchos otros excelentes nutrientes.
9. Pescado
Descubrirá que añadir pescado a su dieta habitual le proporciona una gran cantidad de magnesio, y hay una serie de otros nutrientes que también le serán útiles. Naturalmente, los peces de todo tipo tienen muchos ácidos grasos omega-3 esenciales, y también obtendrá más vitamina D, que la mayoría de la gente necesita con urgencia. Los mejores tipos de pescado para consumir por sus altos niveles de magnesio son el salmón, el halibut y la caballa.
10. Tofu
El tofu está hecho de soja, que ya sabemos que está llena de magnesio. Pero si no quieres comer soja cruda o edamame, también puedes comer soja como tofu. Si eres vegetariano, el tofu es un reemplazo de carne esencial porque también contiene muchas proteínas. En media taza de tofu, obtendrás 37 mg de magnesio. También obtendrá hierro, que ayuda a su cuerpo a producir la hemoglobina necesaria y una serie de otros nutrientes.
11. Harina de avena
¿Buscas otra comida de desayuno llena de magnesio? La avena es una excelente opción. En una taza de avena cocida, obtendrá 57.6 mg de magnesio. La avena también tiene cantidades óptimas de ácidos grasos omega-3, ácido fólico, potasio y fibra.
12. Brócoli
El brócoli se cita a menudo como uno de los vegetales más saludables en el mercado. Y solo una porción de brócoli tiene gran cantidad de magnesio esencial para los sistemas de su cuerpo: 31 mg para ser exactos. Sin embargo, si no es su comida favorita, la conseguimos. Pero para obtener aún poderes de promoción de la enfermedad y lucha contra la enfermedad del brócoli, intente incorporarlo a otras recetas que oculten su fuerte sabor. Ponlo en un sofrito, divídelo en ensaladas o agrégalo a un plato cursi como macarrones con queso o cazuela.
13. Bok Choy
¿Buscas algunas verduras sabrosas para agregar a tu salteado? Bok choy es siempre una gran elección. Al igual que otros vegetales relacionados con la col, contiene una gran cantidad de magnesio, y también incorpora los beneficios de las verduras de hoja verde. Si has visto el bok choy, generalmente es blanco en el tallo, pero en los extremos, las hojas son de color verde oscuro y profundo, lo que significa minerales y nutrientes concentrados para mejorar la salud.
14. Guisantes
En solo una taza de guisantes, obtendrás 48 mg de magnesio, ahora es una victoria. Los guisantes también son excelentes para proporcionar mucha vitamina C. Solo una taza le dará tanta vitamina C como necesite en un día. Los guisantes incluso contienen vitamina A, potasio y proteína esenciales (especialmente buenos para vegetarianos y veganos).
15. Numerosas especias y hierbas
Finalmente, si desea espolvorear aún más magnesio en los alimentos que come, intente usar más especias y hierbas. No solo muchas especias y hierbas como la semilla de mostaza, el comino, el hinojo y el perejil contienen una gran cantidad de magnesio esencial, sino que son un excelente aditivo de sabor para su comida. Muchas personas recurren directamente a la sal para obtener sabor en sus alimentos, pero esto puede ser perjudicial para sus niveles de hidratación, presión arterial y salud en general. Entonces, ¿por qué no recurrir a especias y hierbas? Obtendrás magnesio y sabor extra .
El magnesio probablemente no sea el número uno en su lista de nutrientes para obtener más, pero como puede ver, debería serlo. La próxima vez que tenga hambre, piense en el poder del magnesio y por qué su cuerpo lo necesita, luego tome uno de los 15 alimentos llenos de magnesio anteriores. Tu cuerpo te lo agradecerá
Fuente: HealthyLeo
